À propos de FryBatch

Notre histoire

Tout a commencé avec un air fryer acheté un peu par curiosité, un peu par flemme. On travaille tous les deux, les semaines sont chargées, et on en avait marre de finir sur du pain grillé le mercredi soir.

On a commencé à tester, rater, recommencer. Et on a découvert que cuisiner pour toute la semaine en une seule session, c’était non seulement possible mais carrément libérateur.

FryBatch, c’est le journal de bord de cette aventure.

Ce qu’on fait

On teste chaque recette minimum 3 fois avant de la publier. On ne recommande que le matériel qu’on utilise vraiment. Et on essaie d’être honnêtes sur ce qui marche et ce qui ne marche pas.

Notre philosophie

Pas de régimes compliqués. Pas d’ingrédients introuvables. Juste des recettes simples, testées un dimanche, qui tiennent la semaine.